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原町聖愛こども園

ゴーヤ

ゴーヤが四国の四万十から送られてくるお野菜の中に入っていました。なかなか食べたことのない味を体験してみようと、食育を兼ねて子どもたちの見ている前で調理をしました。ゴーヤのみそ炒めを作りました。白いご飯の上にのせて食べたら、「ちょっと苦いけどご飯と一緒なら美味しいんだね」「もっと食べてみようかな、おかわりくださ~い」と子どもたちの反応は嬉しそう。甘じょっぱくて、ちょっと苦い体験ができました。

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